Portoferraio: Riapre il servizio di mensa scolastica chiuso per la salmonella
Scritto da : Elena MaestriniPubblicato in data : mercoledì, 28 aprile 2004
Il Sindaco di Portoferraio Giovanni Ageno ha revocato questa mattina con una propria ordinanza il provvedimento di chiusura del servizio di mensa scolastica che si era reso necessario nei giorni scorsi a causa degli episodi di salmonella che si sono verificati fra alcuni bambini delle scuole. La revoca del provvedimento di chiusura della mensa è scaturita da una serie di garanzie fornite dalla Azienda Sanitaria Locale circa le condizioni igienico sanitarie della struttura. "Dopo una attenta serie di verifiche e di controlli - precisa l'assessore Riccardo Nurra, che ha seguito personalmente la questione - la ASL ha rilasciato alla Amministrazione Comunale e alla società CIR, che gestisce il servizio mensa, il proprio nulla - osta relativamente alla possibilità di usare la struttura in prospettiva della sua immediata riapertura. Nello stesso tempo - continua Nurra - la società CIR ha provveduto a certificare la situazione sanitaria del proprio personale, risultato completamente idoneo a gestire la ripresa del servizio mensa". "Per ulteriore cautela - sottolinea poi l'assessore - abbiamo richiesto ed ottenuto una attestazione del Servizio Sanitario Regionale che, attraverso il Dipartimento Prevenzione - Laboratorio Sanità Pubblica di Bio - Tossicologia di Capannori ha effettuato analisi sui tamponi ambientali della cucina e della mensa, certificando l'assoluta idoneità della struttura e di tutte le suppellettili usate per la elaborazione e la conservazione dei cibi della mensa scolastica". "Da domani mercoledi 28 aprile quindi la cucina funzionerà di nuovo garantendo quindi il servizio per gli asili nido e per il Centro Anziani Blu - Argento. Per motivi organizzativi relativi al personale scolastico- conclude Riccardo Nurra - oltre che per la concomitanza della festività del Santo Patrono di Portoferraio, San Cristino, per gli studenti dell'Istituto Comprensivo il servizio mensa riprenderà lunedi 3 maggio prossimo".
scuola materna S.Rocco