Sabato 11 aprile dalle ore 15 alle 22 ( almeno ) , Rio Elba ospita la gara della Schiaccia Briaca Riese. Promossa dal Centro Commerciale Naturale di Rio Elba e dal Comune, con il patrocinio dell' Apt e di Slow Food, la disfida di ricette piùo meno segrete consentirà a tutti di assaggiare liberamente il gustoso dolce tipico. Per rispettare la tradizione, gli assaggi verranno accompagnati dal famoso aleatico dell' Elba, considerato il migliore d' Italia da numerose guide blasonate. Si comincia alle 15 con un triangolare di calcio tra le squadre di Rio Elba, Rio Marina e Cavo con premiazione in piazza . Alle 16 apertura dei mercatini di prodotti tipici , dal miele ai vini doc, dall' olio alle erbe aromatiche, dall' artigianato ai souvenir. Alle 17 parte l' assaggio delle schiacce briache riesi in un contesto allegro e musicale. Un tipico piatto pasquale sarà servito, la sera, nei locali di Rio, mentre alle 22, è previsto un momento di raccoglimento per la messa nella chiesa prospiciente la piazza.
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