Martedì 31 Agosto, dalle ore 18.00 a Capoliveri "Arcipelago a Km. Zero".
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : martedì, 31 agosto 2010
"Arcipelago a Km. Zero" é un mercato di nuova concezione, dedicato alle produzioni tipiche delle Isole di Toscana. Tra tradizione e innovazione, a Capoliveri ogni due martedì ha luogo un evento commerciale riservato alle eccellenze della cultura alimentare e artigianale locale. Nel cuore del centro storico, ogni due martedì, dal 25 Maggio, fino al 1° Ottobre. Arcipelago a Km Zero è un evento commerciale e promozionale dedicato alle eccellenze della cultura alimentare e artigianale delle Isole di Toscana unite dal rispetto dell’Ambiente. L’obiettivo della manifestazione è mettere in luce i tradizionali processi di produzione coniugando gusto e stile innovativi, stimoli sensoriali ed emozionali di piccole manifatture legate alla specificità delle isole toscane. Organizzato da Federazione Coltivatori Diretti dell’Elba, Confcommercio, Confesercenti, Cna, APT Arcipelago Toscano Arcipelago a Km Zero è una iniziativa promossa dall’Amministrazione comunale di Capoliveri, che si svolge nel cuore del centro storico di Capoliveri, da Maggio a Ottobre, ogni due Martedì, dalle ore 18.30 fino a tarda sera. “Arcipelago a Kilometri Zero”: il meglio delle produzioni artigianali ideate e prodotte sulle isole dell’Arcipelago toscano, in una cornice esclusiva. Nel cuore del centro storico di Capoliveri, ogni due settimane, da martedì 25 maggio fino ad ottobre, dalle ore 18.00 a tarda sera. L’iniziativa promozionale e commerciale, a carattere agroalimentare e artigianale, é promossa dall’Amministrazione comunale di Capoliveri ed é organizzata dalla rete locale delle associazioni di categoria, dalla Federazione Coltivatori Diretti dell’Elba alla Confcommercio, dalla Confesercenti alla Cna,. L'idea é nata da una serie di riunioni che si sono tenute lo scorso inverno presso la sala consiliare comunale di Capoliveri per mettere a fuoco le esigenze dei produttori locali e la necessità di inserire nuove opportunità di valorizzazione delle produzioni di piccola dimensione, quelle piccole manifatture che sono indissolubilmente legate alla specificità delle isole toscane, prodotti di nicchia che grazie al mercatino potranno avere un pubblico più ampio. L’obiettivo è quello di ravvivare il commercio, offrendo nuovi elementi di interesse agli ospiti dell’Elba, sempre a caccia di qualcosa di inconsueto e soprattutto genuino. Con questo mercato l’Amministrazione intende dare avvio ad un programma culturale e di educazione al consumo consapevole rivolto agli abitanti dell’Elba, che a partire dal territorio, potrà promuovere una diversa modalità di produrre e consumare. La tutela e il rispetto dell’ambiente sono alla base della filosofia di questo progetto commerciale, capace di evitare l’inquinamento legato al trasporto delle merci.
Capoliveri Piazza Matteotti aerea