Si intitola ‘Un arcipelago di isole slow’ l’iniziativa di Slow Food Toscana e della Regione che si svolgerà a settembre e che mira a valorizzare il territorio e i prodotti delle isole toscane: Elba, Giglio e Capraia. L'iniziativa, che vede anche la collaborazione della Fondazione Slow Food per la biodiversità, Isole Slow e del Parco nazionale dell'Arcipelago Toscano, sarà illustrata mercoledì 25 agosto durante una conferenza stampa che si terrà a Firenze a palazzo Strozzi Sacrati, sede della presidenza della Regione. L'appuntamento è per le ore 12.00 in sala stampa. Sarà presente l'assessore all'agricoltura della Regione, Gianni Salvadori, insieme alla presidente di Slow Food Toscana, Raffaella Grana, e a Massimo Bernacchini, governatore internazionale di Slow Food.
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