Isola di Capraia 27-10-2008. La Proloco dell’Isola di Capraia presenta: L’Ottava Edizione della Sagra del Totano di Capraia Si svolgerà dal 31 ottobre al 1 novembre 2009 l’Ottava Edizione della Sagra del Totano di Capraia. La Sagra del Totano è un appuntamento tradizionale che chiude ogni anno la stagione turistica di Capraia. La Sagra è stata tenuta a battesimo nel 2000 dal Presidente della Regione Toscana Claudio Martini che è un grande appassionato dei piatti a base di totano. La Sagra comprende una gara di pesca e la degustazione dei piatti a base di totano (si tratta comunque di calamari che però qui vengono chiamati amichevolmente totani…) Quest'anno l'appuntamento è come al solito ghiotto, tra le novità della Ottava Edizione c’è la collaborazione con Slow Food che ci ha aiutato ad organizzare una Sagra di qualità a basso impatto ambientale. La Sagra inizia Sabato il 31 ottobre con la Gara di Pesca del Totano che vedrà tre categorie di pescatori: Mare (barche a motore), Mare (barche a vela) e Terra. Al termine della Gara di Pesca ci sarà la Pesatura dei Totani e nell’attesa musica dal vivo. Alle ore 21.30, presso l’Hotel Saracino, si svolgerà l’incontro pubblico con il tenente colonnello Luciano Garofano, comandante del Ris di Parma che presenterà il suo nuovo libro “Il Processo Imperfetto. La verità sul caso Cogne.” Domenica 1 novembre dopo la premiazione della Gara di Pesca inizierà la parte “Culinaria” della Sagra. Sulla banchina del porto di Capraia ci saranno vari "stand" dei ristoranti isolani con le specialità tutte a base di Totani. Si potranno gustare piatti del tutto introvabili durante il resto dell'anno. Ad ogni partecipante andrà il “kit” con la sacchetta del Totano e l’esclusivo bicchiere in vetro con il marchio del Totano. Durante la Sagra ci sarà musica dal vivo e sarà attivo il Mercatino del Totano con le Magliette Ufficiali della Sagra del Totano, le Cartoline del Totano (da spedire anche quest’anno con l’annnullo speciale delle Poste Italiane) ed altri gadget del Totano. Il traghetto di Linea Toremar per la giornata del 1 novembre partirà alle ore 8.30 da Livorno. Per i dettagli del programma e l’archivio delle precedenti edizioni consultate il sito: www.sagradeltotano.it Proloco - Isola di Capraia Mail: vice@prolococapraiaisola.it N.d.r. Partenze anche dall'Elba. Partenza da Portoferraio ore 9.00, Partenza da Marciana Marina ore 9.30, Arrivo a Capraia ore 10.45. Rientro da Capraia ore 17.00, Arrivo Marciana Marina 18.15. Arrivo Portoferraio 18.45. Quota individuale € 25,00, bambini 4-12 € 15,00, bambini fino a 4 anni gratuito e un simpatico omaggio a tutti i partecipanti. Per informazioni e prenotazioni IL GENIO DEL BOSCO Via Manganaro 7/d Portoferraio. Tel. 0565 - 930837
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