Sabato fagioli e vini Arrighi alla Fortezza
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : mercoledì, 28 gennaio 2009
Abbiamo il piacere di invitarvi ad una degustazione del Vino della Azienda Arrighi abbinato con I Fagioli sabato 31 gennaio Il nono appuntamento di una serie di incontri settimanali che proponiamo ogni weekend. Degustazioni guidate, di particolare interesse per coloro che si occupano del settore della ristorazione, albergatori e appassionati, per conoscere meglio i vini della nostra isola. Ogni appuntamento é dedicato ad una Azienda Vitivinicola diversa, abbinando i loro vini con le proposte gastronomiche di Slow Food a base di prodotti tipici dell’isola d’Elba. I produttori parleranno delle loro cantine e delle caratteristiche dei loro vini, spiegando come degustarli e consigliando come meglio abbinarli. Insalata di tonno, cipollina e fagioli Minestra di Fagioli Zuppa di Cavolo Nero, Fagioli e Salsiccie Mele al forno con ricotta abbinati con Arrighi Elba Bianco DOC “Era Ora” Arrighi Elba Rosso DOC “Centopercento” e Arrighi Elba Rosso DOC “Tresse” Orario consigliato: 20,00. Ore 20,30 – Incontro con il Produttore e Degustazione Guidata Durante la serata offriamo uno sconto del 10% sull’acquisto dei vini presentati. €15 / persona. E’ richiesta la prenotazione! Durante la serata, sará possibile iscriversi all’Associazione Slow Food 347 2741778 – Fiona, 335 8393722 – Antonio Vi aspettiamo per un’ottima occassione di conoscere meglio i vini della nostra isola! ingresso la sera da Via Scoscesa
enoteca la fortezza sala