Pittura e cucina alla Taverna dei poeti
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : venerdì, 16 gennaio 2009
CAPOLIVERI. Curioso appuntamento è andato in onda al ristorante "La Taverna dei poeti" nel paese collinare; un incontro con l'arte e la cucina. Si è realizzata una rassegna pittorica "rosa", realizzata cioè dal gruppo di pittrici "ArtisticamenteElba", capitanate da Jessika Muti, sindacalista , nonché presidente della Sezione Soci elbana dell'Uniccop Tirreno. Donne che hanno messo a disposizione i loro pezzi artistici, esposti durante una cena davvero originale, dove lo chef ha creato piatti abbinati agli stessi quadri realizzati dalle artiste. Non a caso l'iniziativa è stata definita "Pittura e Cucina" . Dopo un aperitivo offerto al "Saloon le piccole ore" di via Pietro Gori il menu ha preso forma, tutto rigorosamente suggerito dalle opere pittoriche: antipasto "Pagliai di pasta kataifi, con maialino di Cinta Senese e mele caramellate", si è abbinato al quadro di Annalisa "Paesaggio toscano con balle di fieno". Il primo piatto è stato "Papaveri di ricotta profumata al limone e Vladimir, con crema al basilico e porri fritti" ed è andato sui fornelli ispirato dal dipinto di Jessika, intitolato ovviamente "Campo di papaveri", il secondo previsto era "Vortici di manzo lardellati ripieni alle verdure di stagione" e si è sposato con l'opera di Chiara "Notte stellata", il dessert "Morbidi all'arancio con rose di marzapane" col lavoro di Valentina" Donna con fiori" e non è mancato lo Spumante Dolce che si rifaceva alla leggerezza del quadro "Ballerine" di Simona.
campo di papaveri