Enoteca della Fortezza: La Festa del Pane con i Vini di Monte Fabbrello
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : venerdì, 09 gennaio 2009
Sabato 10 gennaio Il sesto appuntamento di una serie di incontri ogni weekend. Degustazioni guidate, a particolare interessa per coloro che si occupano del settore di ristorazione ed albergatori e appassionati, per conoscere meglio i vini della nostra isola. Ogni appuntamento é dedicato ad una azienda diversa, abbinando i loro vini con le proposte gastronomiche di Slow Food a base di prodotti tipici dell’isola d’Elba. I produttori parleranno delle loro cantine e delle caratteristiche dei loro vini, spiegando come degustarli e consigliando come meglio abbinarli. Crostini vari, Minestra di Pane, Pappa al Pomodoro, Dolce al Pane abbinati con Monte Fabbrello Elba Bianco DOC “Contessa Castori”, Monte Fabbrello Elba Rosso DOC “Poggo Le Lenze” e Monte Fabbrello Ansonica Passito DOC Orario consigliato: 20,00. Ore 20,30 – Incontro con il Produttore e Degustazione Guidata Durante la serata offriamo uno sconto del 10% sull’acquisto dei vini presentati. €15 / persona. E’ consigliata la prenotazione! 347 2741778 - Fiona, 335 8393722 - Antonio, Vi aspettiamo per un’ottima occassione di conoscere meglio i vini della nostra isola! ingresso la sera da Via Scoscesa. Ad ogni evento, sará possibile iscriversi alla Condotta Slow Food, Isola d'Elba.
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