Sabato sera Vini delle Terre del Granito e patate all'Enoteca della Fortezza
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : mercoledì, 03 dicembre 2008
Sabato 6 dicembre nella Enoteca delle Fortezza di Portoferraio avrà luogo una "Degustazione con Vini di Terre del Granito e Le Patate". Il quarto appuntamento – che non potevamo presentare la scorsa settimana - di una serie di incontri ogni sabato sera. Degustazioni guidate, a particolare interessa per coloro che si occupano del settore di ristorazione ed albergatori e appassionati, per conoscere meglio i vini della nostra isola. Ogni appuntamento é dedicato ad una azienda diversa, abbinando i loro vini con le proposte gastronomiche di Slow Food a base di prodotti tipici dell’isola d’Elba. I produttori parleranno delle loro cantine e delle caratteristiche dei loro vini, spiegando come degustarli e consigliando come meglio abbinarli. Ma ecco il menù del 6 Dicembre: Crema Parmentier Patata Ripiena con Gorgonzola Patata Ripiena con Prosciutto Cotto Torta di Patata abbinato con Le Ripe Elba Bianco DOC 2007 Le Doghe Elba Rosso DOC 2007 e Elba Moscato DOC della cantina di Terre di Granito (premiato della Guida Veronelli 2009) Orario consigliato: 20,00. Ore 20,30 – Incontro con il Produttore e Degustazione Guidata Durante la serata offriamo uno sconto del 10% sull’acquisto dei vini presentati. Partecipazione: €15 / persona E’ consigliata la prenotazione! 347 2741778 - Fiona, 335 8393722 - Antonio. Ingresso la sera da Via Scoscesa www.enotecadellafortezza.com
enoteca fortezze