L'aleatico di Sapere eletto vino emozionante
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : mercoledì, 05 novembre 2008
PORTO AZZURRO."Vini che più hanno emozionato, stupito o rallegrato, nel corso dell'anno, i degustatori." Questa la dicitura per chi riceve il premio più elevato nella Guide Oro 2009 di Luigi Veronelli e uno di questi eletti è stato il vino Aleatico prodotto dall'azienda di Italo Sapere, enologo che dirige la tenuta che porta il nome di Sapereta, a Porto Azzurro. Alberghi, I Ristoranti e I Vini di Veronelli, a Milano, presso l'Hotel Principe di Savoia, tutti alla ricerca di un'attribuzione di prestigio e questa volta, finalmente è capitato anche ad un vino elbano di avere il massimo successo e ora è collocato nelle alte sfere dell'enologia italiana. . Davanti a un folto pubblico di giornalisti, produttori, ristoratori e albergatori, i curatori Gian Arturo Rota (I Ristoranti), Gigi Brozzoni e Daniel Thomases (I Vini), Rocco Lettieri (responsabile Canton Ticino), introdotti da Ezio Indiani (general manager dell'Hotel Principe di Savoia), hanno presentato le novità delle Guide Oro 2009 e premiato i vini che hanno ottenuto il Sole e i ristoranti che hanno ricevuto le Tre Stelle. La classifica adottata per i vini prevede una stella per i vini "buoni", due stelle per i vini "ottimi" e tre stelle per i vini "eccellenti". "Fra gli eccellenti- spiega Italo Sapere- ogni anno viene ulteriormente selezionato un ristretto numero di "vini che più hanno emozionato, stupito o rallegrato, nel corso dell'anno, i degustatori." e ad essi viene attribuito (oltre le tre stelle) il simbolo del Sole. Fra i ventisei vini premiati in Italia (Canton Ticino compreso), sei premi sono andati alla Toscana e tra questi vini anche il nostro Aleatico 2007 . E' la prima volta che un vino dell'isola d'Elba ottiene una tale visibilità a livello nazionale, anche per questo per me è stata una grande emozione e soddisfazione ricevere uno dei riconoscimenti più ambiti e prestigiosi che un viticoltore può auspicare".
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