Cari amici dell’Enoteca, Vi comunichiamo i nuovi orari Autunno/Inverno: L’Enoteca rimarrá aperta tutte le mattine dalle 11–15,30 e ven-sab-dom 18-24,30. Chiuso il lunedi. E’ in programmazione una serie di incontri invernale con i produttori di vino dell’isola le sere del sabato per degustare e scoprire le varie sfumature del vino Elbano. Ulteriore informazione in seguito. I prossimi appuntamenti all’Enoteca sono: mercoledi 22 ottobre, ore 18,30 - Presentazione del Corso per Sommelier. Primo livello. Il corso si terrá all’Enoteca 2 volte alla settimana dal 4/9 al 20/12. Sabato 25 ottobre, ore 21,30 - Degustazione di Champagne. Degustazione di 5 tipologie di champagne di piccoli produttori, con prove di abbinamenti. Relatori: Andrea Balzani delegato AIS Versilia, vincitore del concorso "miglior sommelier della Toscana 2004" & Antonio Arrighi delegato AIS Isola d'Elba. Una serata dedicata alla conoscenza della Champagne. “Tecnica di degustazione delle bollicine” Euro 30,00 (Euro 25,00 per Soci AIS) Vi aspettiamo!
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