Campo nell'Elba: A Tavola scoppia la pace
Scritto da : Elena MaestriniPubblicato in data : martedì, 08 luglio 2003
A mettere d’accordo i consiglieri comunali di Campo nell’Elba è la sfida enogastronomica che, per l’intera settimana, anima, con bis dal 28 luglio al 3 agosto, il paese isolano. Tipico contro tipico, la kermesse agroalimentare organizzata da Coldiretti, riesce a far scoppiare la pace e a mettere d’accordo i partiti di governo e di opposizione, tra cui, di solito, non scorre buon sangue. Nata come confronto a tutto campo tra le produzioni tipiche del made in Italy, la manifestazione che, per sette giorni, mette a confronto il meglio dell’agricoltura e della cucina toscana con le specialità venete, ha centrato un importante bersaglio: mettere a sedere tutti i rappresentanti politici del comune attorno allo stesso tavolo… imbandito. Al di là delle divisioni ideologiche e politiche, dunque, il parlamentino cittadino sarà chiamato ad assaggiare e a esprimere il suo voto… sulle pietanze servite e, dunque, a “eleggere” il vincitore del duello tra i fornelli. La partita della sera si gioca tra… gli antipasti tradizionali delle due regioni. Da un lato, insalata di trippa, crostini toscani e fettunta; dall’altra, polenta con zucchini in saor, formaggio e frittata…. Giunta alla seconda manche la simpatica e gustosa guerra dei sapori, voluta da Coldiretti, per sottolineare l’importanza dell’origine del prodotto, e sostenuta dal comune di Campo nell’Elba e dall’Apt dell’Arcipelago, chissà se riuscirà, almeno sulle degustazioni, ha strappare l’unanimità dei consensi!
Luna Campo Elba