I nuovi Corsi di Formazione degli Albergatori per il 2006/7
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : venerdì, 19 ottobre 2007
Da ottobre riprendono i corsi di formazione del Centro Formativo Albergatori. Il Centro Formativo si specializza e propone un programma di corsi ancora più articolato e mirato al settore alberghiero, della ristorazione e del front office in generale. Quindi corsi specifici per chi sta al pubblico, come anche per chi vuole lavorare in sala o in cucina. Nell’offerta 2007/2008 sono previsti: · CORSI DI LINGUA INGLESE, TEDESCA E SPAGNOLA: livello base e intermedio, livello avanzato solo conversazione, specifici per i settori: reception, sala/bar, rent/spiaggia. · CORSI CONOSCENZA DEL TERRITORIO: sei corsi (teoria e pratica) suddivisi in periodi storici e tematiche differenti alla scoperta storico-culturale ed ambientale della nostra isola. · CORSI DI CUCINA: otto differenti corsi (Pasticceria, Aperitivo, finger food e cocktail, L’Elba in pentola, etc.), per acquisire tecniche e creatività alla riscoperta dei prodotti tipici elbani e dei piatti della tradizione. · CORSO SPECIFICO PER CAMERIERI “L’Arte di servire in sala”. · CORSI DI COMUNICAZIONE: tre corsi di differente livello, tenuti da un professionista del settore, per tutti coloro che hanno un contatto diretto con la clientela. · CORSO DI INFORMATICA: generale di livello base e avanzato, Excel e Programmi di gestione alberghiera. · CORSI DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA: Haccp (8, 12 e 16 ore), L. 626 (Datore di Lavoro e R.L.S., etc.), Addetto al Primo Soccorso, etc. In partenza a fine ottobre il corso di Lingua Spagnola - Livello Base e quello di Lingua Inglese – Livello Intermedio. I corsi, aperti a tutti, si terranno a raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Il loro svolgimento ha luogo nella sede del Centro Formativo Albergatori a Portoferraio, in Calata Italia 26 (grattacielo). I nostri uffici, aperti dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle 13 e dalle 15 alle 18, rimangono a disposizione per ulteriori informazioni.
sala da pranzo albergo