I corsi del Centro formativo albergatori
Scritto da : Elena MaestriniPubblicato in data : venerdì, 05 ottobre 2007
Da ottobre riprendono i corsi di formazione del Centro Formativo Albergatori. Il Centro Formativo si specializza e propone un programma di corsi ancora più articolato e mirato al settore alberghiero, della ristorazione e del front office in generale. Quindi corsi specifici per chi sta al pubblico, come anche per chi vuole lavorare in sala o in cucina. Nell’offerta 2007/2008 sono previsti: • CORSI DI LINGUA INGLESE, TEDESCA E SPAGNOLA: livello base e intermedio, livello avanzato solo conversazione, specifici per i settori: reception, sala/bar, rent/spiaggia. • CORSI CONOSCENZA DEL TERRITORIO: sei corsi (teoria e pratica) suddivisi in periodi storici e tematiche differenti alla scoperta storico-culturale ed ambientale della nostra isola. • CORSI DI CUCINA: otto differenti corsi (Pasticceria, Aperitivo, finger food e cocktail, L’Elba in pentola, etc.), per acquisire tecniche e creatività alla riscoperta dei prodotti tipici elbani e dei piatti della tradizione. • CORSO SPECIFICO PER CAMERIERI “L’Arte di servire in sala”. • CORSI DI COMUNICAZIONE: tre corsi di differente livello, tenuti da un professionista del settore, per tutti coloro che hanno un contatto diretto con la clientela. • CORSO DI INFORMATICA: generale di livello base e avanzato, Excel e Programmi di gestione alberghiera. • CORSI DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA: Haccp (8, 12 e 16 ore), L. 626 (Datore di Lavoro e R.L.S., etc.), Addetto al Primo Soccorso, etc. I corsi, aperti a tutti, si terranno a raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Il loro svolgimento ha luogo nella sede del Centro Formativo Albergatori a Portoferraio, in Calata Italia 26 (grattacielo). I nostri uffici, aperti dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle 13 e dalle 15 alle 18, rimangono a disposizione per ulteriori informazioni. Tel 0565/919632 Fax 0565/930342 E-mail: csa@elbalink.it tiberi.segreteria@albergatorielbani.it
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