Campo: dolci integrazioni
Scritto da : Elena MaestriniPubblicato in data : martedì, 05 dicembre 2006
La manifestazione gastronomica "Dolci tradizioni", organizzata dal Comitato Festeggiamenti di Marina di Campo, in collaborazione con il Comune di Campo nell'Elba, con il patrocinio della Condotta dell'Isola d'Elba SLOW FOOD e con la partecipazione delle associazioni Culturali presenti nelle varie frazioni del comune (Associazione La Ginestra Seccheto, Cavoli, Vallebuia e Fetovaia; Centro Culturale San Piero; Gente della Pila, Filetto e Bonalaccia; rappresentanze della Sicilia, Campania, Sardegna, Isola di Ponza; Brasile e paesi dell'ex Unione Sovietica ) prenderà il via a Marina di Campo il giorno 10 dicembre in via Roma a partire dalle ore 15,00. Si tratta di una singolare iniziativa dove sarà possibile degustare il meglio della tradizione dolciaria natalizia. Abbiamo pensato di organizzare questa manifestazione con lo scopo di riscoprire le tradizionali ricette dolciarie del nostro territorio, ma anche di conoscere ed apprezzare quelle delle varie regioni italiane e non di provenienza di molti cittadini del nostro comune che con le loro usanze hanno ulteriormente arricchito il nostro patrimonio culturale. Da diversi anni ormai abbiamo visto aumentare anche il numero di donne e di uomini provenienti da paesi extracomunitari ed è una occasione questa per approfondire la conoscenza di chi abita e lavora in mezzo a noi, per conoscerne cultura e tradizioni. Natale è la festa della pace e del perdono, il tempo per cercare di superare i nostri pregiudizi ed imparare ad integrarsi con chi è "diverso" da noi. L'intolleranza di solito nasce dalla paura dell'altro; conoscere questi "altri" che fanno parte della nostra comunità può rappresentare un'importante arricchimento culturale e forse renderci migliori.
struffoli gastronomia dolci