Torna indietro

Un fine settimana marcianese all'insegna della Festa della Castagna

Scritto da : Sergio Rossi
Pubblicato in data : giovedì, 26 ottobre 2006

I castagneti autoctoni, come quelli presenti nel comune di Marciana, sono i soli che crescono al di sotto di 300 metri di altitudine, e forniscono un prodotto di altissima qualità, grazie a un sorta di stirica mutazione genetica naturale. Domenica 29 ottobre si svolgerà - come di consueto a Poggio - la 27^ edizione della "Festa della castagna". Ma già nei due giorni precedenti, il 27 e 28 ottobre, sono in programma due iniziative culturali strettamente connesse alla tradizionale festa e dirette anche a sensibilizzare i vari enti preposti, affinché vengano intraprese iniziative concrete di recupero di tutti castagneti da frutto dell'Elba, da decenni abbandonati. Venerdì, a partire dalle 12, a Pomonte si terrà un convegno, dove si parlerà proprio di alberi di castagni. Relatori saranno il presidente dell'Associazione nazionale Castanocultori, Ivo Poli; l'assessore della Comunità Montana Gianfranco Pinotti, Domenico Giove responsabile per la Comunità Montana dell'esecuzione di un progetto di recupero dei castagni; Stefano Bracciotti, funzionario della "Dream", che ha curato il progetto , e il direttore dell'Apt, Icilio Disperati. Dopo l'apertura dei lavori e il saluto delle autorità si procederà con relazioni, che affronteranno diversi temi legati al castagno: il suo valore come essenza forestale e da frutto; gli aspetti economici e tecnologici della produzione e trasformazione; infine gli aspetti paesaggistici e culturali. Modererà la discussione Carlo Eugeni, di Sloow Food. Alle 16, i partecipanti al convegno visiteranno il territorio comunale da Poggio a Pomonte. Concluderà la giornata il buffet delle 19, in contrada San Sebastiano. Sabato 28 ottobre, nella sala consiliare di Marciana, sarà siglato, con una cerimonia ufficiale, il gemellaggio con Castelnuovo Garfagnana, in virt del quale i due comuni sottoscriveranno un protocollo d'intesa che permetterà d'intraprendere un percorso di gestione associata delle peculiarità territoriali. Domenica, infine, a partire dalle 12, e fino alle 20, tutto si sposterà nel grazioso borgo collinare di Poggio, i cui vicoli saranno animati da un percorso gastronomico, con stands e degustazione di oltre 140 ricette, tutte rigorosamente base di castagne e derivati: marmellate, farine, pasta, pane, biscotti, e perfino birra e grappa. Domenica, inoltre, l'amministrazione comunale di Marciana ha messo a disposizione degli ospiti un bus navetta che effettuerà diverse corse dal parcheggio della Civillina, di fronte al quale è consigliato parcheggiare le auto, fino a Poggio. La manifestazione è organizzata, oltre che dall'amministrazione comunale di Marciana, anche dalla condotta Slow Food, e dal circolo "Amici di Poggio" che da tanti anni, e a ogni edizione, si prodiga per la riuscita della festa. Tra gli sponsor istituzionali il Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano, l'Apt e la Comunità Montana.


Marciana aerea

Marciana aerea

Poggio da Nord

Poggio da Nord