Aviaria: basta allarmismi, investiamo su monitoraggio e prevenzione
Scritto da : Sergio RossiPubblicato in data : domenica, 19 febbraio 2006
Stop al panico. Dopo l’appello alla calma in tema di emergenza aviaria lanciato dal Presidente Ciampi, anche Legambiente ribadisce che fare allarmismo è la vera minaccia in questo momento. “Giusto e fondato l’appello lanciato dal Presidente della Repubblica Ciampi. Non dobbiamo farci prendere dal panico, ma è necessario investire sulla prevenzione e sul monitoraggio, garantendo la sicurezza dei consumatori”. Francesco Ferrante direttore generale Legambiente ha commentato così le parole con cui il presidente Ciampi ha cercato di ridare fiducia ai consumatori italiani e sventare la crisi del settore avicolo. “La fiducia dei consumatori – ha continuato Ferrante - si può conquistare garantendo la sicurezza dei controlli, la provenienza delle carni, la migliore qualità del sistema degli allevamenti. È su questo che l’Italia deve puntare per far fronte all’emergenza”.
pollo coscia