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Lavori al Brignetti per la cucina e sala-bar, interpellanza della minoranza in Provincia

Scritto da : Sergio Rossi
Pubblicato in data : giovedì, 26 gennaio 2006

Come era facile prevedere la vicenda del Corso Alberghiero istituito presso l'Istituto Professionale Brignetti di Portoferraio con gli studenti in agitazione perchè, a quattro mesi dall'inizio delle lezioni, non dispongono ancora di laboratori di Cucina e Sala-Bar è diventata un caso politico. Dopo l'incontro tra genitori dei ragazzi in assemblea permanente con il Sindaco di Portoferraio Roberto Peria le cronache odierne riportano una iniziativa dei Consiglieri Provinciali Margherita Mazzelli ed Ivo Fuligni di Forza Italia e Pierluigi Baldacci di Alleanza Nazionale hanno presentato un'interpellanza con la richiesta di una serie di chiarimenti all'Amministrazione Provinciale, il cui testo riportiamo qui di seguito: I sottoscritti Consiglieri Provinciali PREMESSO - che l’Istituto Professionale Alberghiero “Brignetti” di Portoferraio da due anni operativo nell'edificio di Concia di Terra non è ancora dotato di locali di cucina e sala-bar, chiaramente essenziali per lo svolgimento delle esercitazioni pratiche, fondamentali per una scuola professionale; - che l’anno scorso in assenza idonei locali all’interno della struttura, la Scuola aveva provveduto a far fronte a tale esigenza prendendo in affitto alcuni locali esterni, anche se con notevole ritardo e con comprensibili problemi logistici; - che per l’anno scolastico in corso l’Amministrazione Provinciale, anche in risposta a precedenti richieste e sollecitazioni da parte degli scriventi, aveva assicurato la realizzazione all’interno del plesso scolastico di Concia di Terra dei laboratori per le esercitazioni al più tardi al rientro a scuole alla fine delle vacanze natalizie; - che ad oggi, nonostante che dal novembre dell’anno scorso sia stata presentata una DIA al Sindaco del Comune di Portoferraio, purtroppo i lavori non sono stati ancora iniziati con notevole disagio per gli studenti ed il personale docente, mettendo a rischio la regolarità dell’attività scolastica, certamente per quanto riguarda l’attività di laboratorio, per la quale, fra l’altro, gli studenti hanno pagato contributi aggiuntivi oltre le tasse scolastiche; - che dalle notizie pubblicate sulla stampa locale (Il Tirreno - Elba Cronaca del 25.01.2006) si apprende che da un incontro avvenuto con alcuni genitori degli studenti ed un insegnante dell’Istituto Professionale il Sindaco di Portoferraio “… non ha nascosto perplessità rispetto ad una scuola attivata senza che vi fossero tutte le strutture necessarie e che per metterla a posto i lavori venissero eseguiti in pieno inverno”; - che al medesimo incontro l’Architetto Mauro Parigi, fino allo scorso anno dirigente della Provincia di Livorno “… ha confermato le carenze documentali della DIA presentata per la realizzazione delle aule di pratica affermando che la Provincia avrebbe potuto iniziare già i lavori”; - che da tali dichiarazioni emergerebbe una superficialità nell’esecuzione dei propri compiti da parte degli Uffici della Provincia, che vengono additati come unici responsabili dei ritardi nell’esecuzione dei lavori; - che la mancata realizzazione nei tempi previsti delle aule per l’attività pratica, oltre ad impedire il regolare svolgimento delle lezioni ed a provocare le legittime proteste di studenti e famiglie, dimostra che se da un lato l’attuale Amministrazione Provinciale dichiara di impegnarsi contro il disagio giovanile e l‘abbandono scolastico preannunciando specifici progetti al riguardo nei fatti lo incentiva deludendo coloro che si sono iscritti per frequentare una scuola (il professionale alberghiero) che certamente all’Isola d’Elba può offrire maggiori sbocchi professionali ed il cui futuro a questo punto appare veramente a rischio. INTERPELLANO l’Amministrazione Provinciale per conoscere: - entro quale data saranno pronte presso il plesso di Concia di Terra le aule Cucina e Sala-Bar dell'Istituto Professionale Alberghiero “Brignetti”; - quali iniziative intende intraprendere per far consentire comunque il regolare svolgimento delle indispensabili lezioni di laboratorio; - quali sono le cause che hanno determinato ad oggi la mancata realizzazione delle suddette aule; - quali provvedimenti intende prendere nei confronti dei responsabili di tale situazione; - quali ulteriori iniziative intende intraprendere a favore degli allievi del Brignetti a parziale “risarcimento” dei disagi sinora arrecati anche al fine di recuperare un corretto rapporto di fiducia tra i giovani e l’Amministrazione Provinciale.


Cucina corso alberghiero

Cucina corso alberghiero