Il Cescot di Portoferraio, ente di formazione della Confesercenti del Tirreno, comunica che sono ancora aperte le iscrizioni al corso di formazione per SOMMELIER. Il corso comincerà martedì 15 febbraio 2005 alle ore 20,00 presso la sede del Cescot. Il corso, di 54 ore, prevede la realizzazione di una parte teorica, in cui verranno illustrati i requisiti fondamentali e professionali del sommelier, le pratiche di servizio e le tecniche di lavoro ed una parte pratica nella quale verrà effettuato l’esame visivo, olfattivo e degustativo e l’abbinamento vino/cibo. Il costo a carico dei partecipanti è di 270,00 euro. Chi fosse interessato a partecipare ai corsi può contattare il Cescot al n. ro 0565-919178, o recarsi presso la sua sede in via della Ferriera, 2 (loc. Antiche Saline) a Portoferraio.
vino rosso